華やか！
株式会社アイランズ
- ご利用シーン:イベント運営 › 舞台
- 参加者の年齢:－
- 男女比:－
- 東京都渋谷区東
- 2025/01/25
箱がおしゃれでまず好評。開けて華やかで大変喜ばれました。配る時に、「chikin or beef?」と言いながら配ったら尚盛り上がりました！洋食のお弁当がめずらしいので、なになに〜？と皆様興味津々。おかずも一品ずつ丁寧に食べてらっしゃいました。サラダも美味しいし、ブイヤベースご飯も美味しい。トリュフのフランもデザートも手を抜いているおかずは無し！ただ残念だったのは、保冷剤のせいでキンッキンに冷えてました。せっかくの美味しいご飯も冷たくてガチガチ。ごそっ、ぼそっと取れます。この温度まで下げられると、正しい味もちょっとわかりません。あったかかったら美味しいんだろうな〜、と予想しながら食べました。色々と品質保持のため、食中毒を避けるため気をつけてらっしゃるのはわかりますが、ちょっと冷えすぎて辛いです。ここまで冷やすなら、この温度設定で味がわかるお弁当、もしくは、ここまできんっきんに冷やさなくても良い方法を考えていただけるとありがたいです。でも、このお弁当また頼んで！とリクエスト入っているので頼みます。
- 口コミへの返信
- 皆様で召し上がるお食事のお手配を、くるめし弁当にお任せいただきまして、厚くお礼を申し上げます。 お弁当の箱や華やかな見た目にご評価を賜り、皆様にお喜びいただけたとのこと、何よりの喜びでございます。 また、お配りされる際の楽しいコミュニケーションのご様子を、心温まる思いで拝読いたしました。 一品一品丁寧に仕立てたこだわりをご評価してくださり、大変光栄に存じます。 しかしながら、お料理の温度により、十分にご堪能いただけなかったとのことで、心苦しい限りでございます。 くるめし弁当では衛生面の観点により、食材は十分に熱を冷まし、配送時には保冷を行うなどの品質管理を徹底しておりますが、冷やしすぎによる食材への影響を一層考慮し、皆様により心地よい食体験をお届けできるよう、サービス一丸となって試行錯誤に努めてまいります。 さらには、 「ポワソンパネ」に関する率直なご意見を賜りまして、大変恐れ入ります。 お客様から頂戴したお声はいずれも関係各所と共有し、どなた様にもお喜びいただけるご提供とするために、力を尽くしてまいる所存でございます。 なお、大変恐れ入りますが、お弁当容器は安全性を第一に考慮するべき性質上、電子レンジでの加熱はご案内がある場合に限り推奨しておりますことを、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 寛大なご理解とご協力を賜りまして、再びのご利用をご検討いただけるとのお言葉を頂戴し、私どもといたしましては大変心強く励みとなりました。 次回は成長したおもてなしで、お客様にお弁当をお届けできましたら幸いでございます。
注文内容
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【お手土産フレンチ御膳】フレンチ牛すき&柴漬けソースのビフテキ
1,600円（税込）
4.0- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：4.0
隅から隅まで手抜きをしていない、丁寧な調理が伝わりました。こうゆうお弁当に入っていがちな、パスタ系が入っていないのにも好感度爆上がりでした。でも冷たすぎて・・・柴漬けソースとか言われてもよくわからない。温めて食べようにも、サラダがいるから・・・。ちなみに、家に持ち帰って食べた人は、サラダを出してから温めたので、ブイヤベースご飯がめちゃくちゃ美味しかったそうです。
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【お手土産フレンチ御膳】ポワソン・パネ&味噌バターのチキンステーキ
1,500円（税込）
4.0- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：2.5
ポワソンパネ、楽しみにしていたのですが、美味しくなかった・・・なんか練り物あげたみたいでしたが、これ何の魚ですか？失敗したクネル？トマトソースが余計失敗な感じのパネでした。そして、味噌バターチキンも楽しみにしていたのですが、ひえっひえのせいか、何の味も香りもしない。お店の方は、ここまで冷めたこのお弁当を試食されているのでしょうか？他の付け合わせは美味しかったです。ポワソンとチキンは外してリピします。
- 口コミへの返信
- 「ポワソンパネ」と「味噌バターのチキンステーキ」を、楽しみにお待ちいただいていたことと拝察申し上げますが、お客様のご期待にお応えすることができず、味わいや状態、ならびに温度においてご指摘をいただくこととなりまして、汗顔の至りでございます。 くるめし弁当では衛生管理の徹底を重要視しておりますが、今回のご意見を真摯に受け止め、製造過程の見直しを図ると共に、サービス一丸となってお客様の満足度向上を目指し、皆様にお喜びいただけるご提供を実現するために、一層研鑽を積んでまいります。 このような中にありながらも、付け合わせに「美味しかった」とのご感想をお聞かせくださいまして、心より感謝を申し上げます。 お客様のご期待にお応えできるよう、精進を重ねてまいりますので、再びのご縁を頂戴できますよう、お願いを申し上げます。
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【お手土産フレンチ御膳】柴漬けソースのビフテキ& ポワソン・パネ
1,600円（税込）
3.5- ボリューム：5.0
- コスパ：4.0
- 彩り：5.0
- 味：3.5
他のコメントでも書いたの重複してしまいますが、こんなに丁寧に綺麗に、一品一品気を遣って作ってらっしゃるのに、なんでポワソンパネがこんなに美味しくないの？？パネやめて、ポワレにしたらどうでしょうか？
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【お手土産フレンチ御膳】フレンチローストビーフ&柴漬けソースのビフテキ
1,800円（税込）
4.5- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：4.0
今回４種類頼みましたが、このコンビネーションのお弁当が一番美味しいと思います。きんっきんに冷えっひえだったのが残念ですが、本当はもっと美味しいんだろうなぁと予測しながら食べました。ステーキの下にひいてあるオニオンソテーも美味しくて、お湯注いでオニオンスープにしたいと思ってほどです。