お肉を食べたい希望者が多く注文しましたが...

お肉を食べたい希望者が多く注文しましたが、写真より見劣りする内容にがっかりでした。冷めた状態での配達でしたので、電子レンジで温めてから食べました。日本料理店にしては、煮物の味も少し濃かった様に思いました。

口コミへの返信

【日本料理 文楽(ぶんらく)】からのお届けでは、お客様をはじめ皆様のご期待にお応えすることができず、大変なご不快の念をおかけしまして誠に申し訳ございませんでした。 くるめし弁当では、日頃よりウエブサイトの掲載写真と同様のお弁当のお届けをするよう指導してまいったつもりではございますが、今回ご指摘をいただきまして、私どもの力不足を痛感しております。 今後はこのようなことが起こらないよう、店舗責任者には本件を共有して、早急に改善策を図るよう対応してまいります。 また、お弁当の煮物の味に関しましても、調理責任者にもご指摘を共有し、改善に努めるよう申し伝えます。 お弁当の冷めた状態につきましては、衛生上の観点から作りたての温かい状態をいったん冷ましてからお届けしております。 しかしながら、日頃より冷めても美味しいお弁当を目指しておりますため、今後はお客様にも冷めてても「美味しい」とお声をいただけるよう、店舗責任者とともに精進してまいる所存でございます。 今回、お肉を食べたい方へのお客様のご配慮があって【日本料理 文楽(ぶんらく)】のお弁当をご注文いただけましたのに、ご期待を裏切る結果となっていまいましたことを、重ねて心よりお詫び申し上げます。 これからはお客様からの信頼回復に向けて、店舗責任者とともに美味しいお弁当作りにより一層の努力を重ねてまいる所存でございます。