【スペシャリテ】ポークジンジャー

豚ロースをアントレアントレ特製のジンジャーソースに漬け込み、柔らかくなるように仕上げました。豪華すぎるデリからは鱈のコロッケを。ポルトガルのデリをモチーフに、真鱈をそぼろに仕立ててコロッケにしました。合わせるソースはハリッサにマヨネーズでコクとまろやかさを加えました。会議やおもてなしに最適です。

※ご飯の種類は下記プルダウンより「赤豆ごはん」「白ごはん」からお選びください。

• 弁当内容

  ポークジンジャー/有頭海老とパプリカのスパイスグリル/小さなラザニア/鱈のコロッケ～ソース添え～/鶏と茸のガランティーヌ/イワシとポテトのピンチョス/オープンオムレツ/椎茸の赤ワイン煮/キャロットラペ/紫キャベツのラぺ/かぼちゃのサブジ/蕪のオリーブ焼き/赤豆ごはん[約160g]/季節のコンポート
  ※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。

• 付属品

  割箸/紙おしぼり/楊枝

• ご飯の種類：

  赤豆ごはん 白ごはん

• お飲み物：

  飲み物なし 500mlペット茶 +150円

• かごに入れる
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