湘南鎌倉総合病院 - 仕出し弁当ランキング

笠原の修行した老舗店の創業者が世に広めたと言われている松花堂弁当。
十字に区切ったお重の中に、賛否両論の美味しさをぎゅっと詰め込みました。思い入れのある松花堂弁当を、賛否両論スタイルで。
ご家族や大切な方々との特別な日、ハレの日にそっと寄り添い、美味しさと楽しさをお届けする珠玉のおもてなし弁当です。

※約2～4人前です。

【弁当内容(続き)】
いぶりがっことマスカルポーネのポテトサラダ/青菜の胡麻和え/ガリ/ごぼうおかき揚げ/しし唐チーズ/賛否両論のたまご焼き/れんこんのカレーピクルス/杏トマト/旬野菜のきんぴら/にんじんカステラ

カリッと仕上げたメンチカツ。サクサクでとってもジューシーです。副菜はナポリタン。横浜、昭和の雰囲気をイメージして作ったお弁当です。横浜うお時らしい、ちょっと懐かしい洋食弁当を是非、お愉しみください！

じっくり焼き上げたハンバーグは肉汁たっぷりのジューシー。そこに秘伝のデミグラスソース。この組み合わせは、創業以来、変わらない美味しさ。横浜生まれ、育ちのうお時の味をお試しください！

富山湾(北陸)で獲れたブリを秘伝の味噌に一晩漬け込んで、じっくり焼き上げた、うお時自慢の逸品です。脂の乗ったブリと味噌の相性が本当に抜群。御飯が進む人気メニューです。

横浜の老舗海苔問屋「蔦金商店」(出川哲朗さんのご実家としても有名)と、横浜うお時のコラボメニュー。うお時初代、つまり僕のお爺さんが遺してくれた自家製タルタルソースを現代にリメイク。この香り高いソースと、独自に開発した冷めても美味しいお弁当用のブレンド米に蔦金さん作、特注カットの針海苔御飯がマッチングするから不思議です。副菜も昭和の時代から変わらぬ方法、味でご提供。洋食のお惣菜にも海苔御飯が合うんです！横浜の和洋折衷海苔弁を是非、お楽しみください。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

横浜の老舗海苔問屋「蔦金商店」(出川哲朗さんのご実家としても有名)と、横浜うお時のコラボメニュー。うお時が創業以来70年作り続けてきたポークチャップを独自に研究して作り上げた、冷めても美味しいお弁当用のブレンド米と合わせて。そこに、香り良く、食べやすいように蔦金さんに特別にカットして頂いた針海苔を乗せて。口の中はミックスカルチャー。まるで子供の頃のお子様ランチみたいな気分になります。副菜も、手作りで仕上げる、変わらない美味しさ。ちょっと懐かしい、でも新しい。横浜で長年商いをさせて頂いている老舗らしさを是非、お楽しみください。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

横浜の老舗海苔問屋「蔦金商店」(出川哲朗さんのご実家としても有名)と、横浜うお時のコラボメニュー。当店大人気の自家製トマトソースハンバーグ。副菜も、手作りで仕上げた昔ながらのスタイル。おかずだけではありません。一番のこだわりは、うお時が70年かけて作り上げた、冷めても美味しいお弁当用のブレンド米です。これに蔦金さんの香り高い針海苔を乗せて。和洋折衷、横浜の老舗が提案する、ハマっ子おススメの海苔弁をお愉しみ下さい！

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

横浜の老舗海苔問屋「蔦金商店」(出川哲朗さんのご実家としても有名)と、横浜うお時のコラボメニュー。うお時自慢のドカンと大きいサバの竜田揚げ。1枚1枚丁寧に仕込み揚げています。お米は、うお時が70年かけて作り上げた、冷めても美味しいお弁当用のブレンド米。そこに蔦金さんの香り高い針海苔を乗せて。もう間違いない美味しさです。副菜も、手作りで仕上げた昔ながらのスタイル。もちろん、自慢の頑固焼き(甘風玉子焼き)も入っています。ボリュームだけじゃない、老舗の意地を是非お試しください！

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

横浜の老舗海苔問屋「蔦金商店」(出川哲朗さんのご実家としても有名)と、横浜うお時のコラボメニュー。うお時の伝統、大振りにカットし、脂の乗った鮭と、この針海苔御飯の相性が抜群です。本当に香りが良く、食べやすいのが特徴です。それもそのはず、使用するお米は、うお時が70年かけて作り上げた、冷めても美味しいお弁当用のブレンド米です。副菜も、手作りで仕上げた昔ながらのスタイル。そして、〆には自慢の頑固焼き(甘焼きの玉子焼き)。是非、横浜の老舗弁当のコラボをお楽しみください。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

横浜の老舗海苔問屋「蔦金商店」(出川哲朗さんのご実家としても有名)と、横浜うお時のコラボメニュー。うお時イチオシ、富山湾でとれた天然物・ブリの味噌焼きと、この針海苔御飯の相性が抜群です。本当に香りが良く、食べやすいのが特徴です。それもそのはず、使用するお米は、うお時が70年かけて作り上げた、冷めても美味しいお弁当用のブレンド米です。副菜も、手作りで仕上げた昔ながらのスタイル。是非、横浜の老舗弁当のコラボをお楽しみください。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

数種類の味噌を使用した味噌床に豚肉をしっかり漬け込みました。丁寧にじっくりと焼き上げた逸品！洋食喫茶イセザキ自慢のハヤシライスソースもついて昭和の味をお楽しみいただける内容に仕上げました。和洋折衷、横浜らしいレシピだと思います。是非、お試しください。

※ご飯が「黒米」と「白米」からお選びいただけます。下のプルダウンよりお選び下さい。
※写真は「黒米」です。

横浜の下町では、ポークステーキの事をなぜか、トンテキ、という方がいます。僕もその一人ですが。w醤油ベースのソースは、豚肉との相性は最高です。こちらも、横浜うお時の常連様からの裏メニューですが、今回、リニューアルで販売スタートです。是非、お試しください。

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※写真は「黒米」です。

創業以来、うお時で作り続けている数少ない洋食レシピ。ケチャップが貴重だった時代の、とってもクラッシクな横浜洋食レシピ。これとハヤシライスの相性は抜群です！

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※写真は「黒米」です。

2年かけて再現した、うお時初代のハヤシライスソースと、昭和洋食と言えばメンチカツ。このメンチカツに当代(三代目)の自信作、特製トマトソースで仕上げた、コラボメニューです。洋食喫茶イセザキの2色のソースをお楽しみください。

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※写真は「黒米」です。

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※写真は「黒米」です。

中学生の頃、僕が鮭をフライパンで焼いていたら、それを見ていた祖父が隣でタルタルソースを作りはじめて。考えてみれば、爺さんと最後に料理を作ったのは、これが最後。あの味が本当に忘れられない。初代と三代目、時代を超えたコラボをお楽しみください。

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ひと口カツと、トマトソース、ハヤシライスソースの相性は抜群。洋食とイタリアン、その両方が楽しめるスペシャルなメニューです。横浜の喫茶店のランチをそのまま再現したお弁当です。これこそが懐かしくて新しいイチオシメニューです。是非、お試しください。

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※写真は「黒米」です。

富山湾で獲れた５～6kgのブリを、複数の香草を一緒にソテー。そこに、横浜下町風タルタルソースを合わせてみました。香草の香りとタルタルの相性が本当にバッチリです。ご飯はハヤシライスにしてお召し上がりください！おススメです。

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※写真は「黒米」です。

昭和の横浜下町小僧は、学校帰りにお肉屋さんに寄って、メンチカツとかコロッケをおやつにしてました。その大好きなメンチカツに、僕自慢のトマトソースをかけて食べた時の衝撃が今でも忘れられません。その衝撃を50歳手前のおっさんが復活させました。多分、他店ではないレシピです。

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当代(三代目)の僕が、子供の頃、近所の喫茶店のおじさんに作り方を教えてもらったトマトソースレシピ。35年以上、自分の食事として作っていましたが、それをベースに工夫を重ねた、お客様用のトマトソース。僕の料理の原点です。洋食喫茶イセザキの味、是非、お試しください！

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鯖を1枚1枚手仕込みで衣をつけ、カリッと揚げて、そこに、創業時のレシピをベースに復刻されたタルタルソースをかけて‥‥もう想像しただけでも美味しそうでしょう？それにハヤシライスがついて。下町の洋食魚料理を是非、お楽しみください！

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うお時らしい和洋折衷のレシピ。一昼夜、特製の味噌ダレに漬け込んだ豚肩ロース肉をオーブンでじっくり焼き上げた逸品。これも、創業当時から何度も改良を続けた伝統のレシピです。この味噌味の豚肉とハヤシソースの相性が抜群です。是非、お試しください。

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※写真は「黒米」です。

下町の洋食と言えば、ポークステーキ。なぜか、横浜の下町界隈では、トンテキという人が多いです。蒸し焼きにした豚肩ロース肉に、醤油ベースの秘伝ソースが、もう絶品です。シンプルゆえに難しい。創業70年の実力をお試しください！

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昭和27年(1952年)創業時から作り続けている、横濱うお時の伝統メニューをリバイバル。ケチャップが貴重だったあの時代、この甘辛さは多くのお客様からご愛顧を頂いたと聞いております。それをベースに更なるバージョンアップを果たした商品です。是非、お試しを。

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※写真は「黒米」です。

僕が子供の頃、月に1回位、お弁当で使っていた自家製タルタルソース。昔からの常連様のリクエストで数十年ぶりに復活です。玉子の触感がとっても心地よく仕上がったタルタルに、海老を2本。こってりしているはずなのに、なぜかさっぱりと食べれてしまう。うお時洋食の自信作です。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

お祖父ちゃんの思い出は、割烹の職人だったのに、何故か洋食、特にカレー料理が美味かった事。そのカレー由来の中華レシピ。これも創業以来のうお時の伝統。カレー風味の自家製だれに一晩、肉を漬け込み、片栗粉を塗してカラッと仕上げた逸品です。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

鮭の塩焼きが、うお時の魚のド定番メニューだとしたら、こちらは洋食メニューのエース。創業時、トマトケチャップが貴重だった時代のレシピそのまま作り続けています。横浜らしい逸品を是非。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

この自家製トマトソースは、三代目、つまり僕のオリジナルです。【120g】のビックサイズハンバーグをさっぱり美味しく召し上がって頂くためには、と考え創ったソースです。登場以来、人気沸騰のトマトソースハンバーグ幕の内弁当(850円)のアップグレード商品です。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

サバの切り身を醤油がベースの特製タレに漬け込んで、片栗粉をまぶしてカラット仕上げた竜田揚げです。この漬けダレの風味とサバの相性が本当に抜群で…御飯が物足りなくなるくらい進みます。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

僕のお祖父ちゃんの代から、うお時は鮭には本当にこだわっています。【80g】という通常ではありえないサイズの切り身をご用意し、高温で皮がパリッと仕上がるように調理しています。(大概60gが一般的)一見シンプルですが、70年の積み重ねが詰まった商品です。ご賞味ください！

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。

プリッとした曲線が美しいエビフライが主役の幕内弁当。朝採れたまごをふんだんに使った自家製タルタルソースをたっぷり添えました。バランスよく楽しめる幕内弁当です。

※御飯のトッピング「梅ジャコ」は現在欠品中の為、ゆかりなど別の食材に変更して作成いたしますのでご留意ください。