横浜市金沢区の仕出し弁当ランキング
6,445個
該当する宅配弁当が6,445個見つかりました。この条件の人気弁当ランキングは1位、賛否両論 牛のとろろすき焼き弁当（1690円）、2位、黒毛和牛カルビ&熟成牛ハラミ弁当（1750円）、3位、黒毛和牛のすき焼き弁当（1550円）です。
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横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
ご飯部分がすし飯になっており、その上にまぐろ・真鯛、そして輝くイクラを惜しみなく散りばめた美しい一箱となっております。女性に人気があるご飯でございます。もちろん当店で人気の野菜の炊合せ、小鉢等も充実しておりますので大変重量感もございます。企業での重要な会議時に、又、学校教員様の卒業式や入学式の後などにも多くご注文を頂いております。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 5.0
近藤建設株式会社
足りないかも?と思って大盛りにしてみましたが、多すぎるということはなく、みんな満足してくれました。 お弁当一つ一つに保冷剤が入っていたことはびっくり！笑 味も満足です。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 研修
- 埼玉県ふじみ野市上福岡
- 2024/07/12
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重役会議等の際にお召いただく方の好き嫌い等があまりない鮭といくらのご飯になっておりますので会議弁当で迷った際にはこちらをお勧めいたしております。
当店で丸まる一本生のサーモンを仕入れて程よい塩分に仕上げた後に直火でふっくら焼き上げ大きめにほぐしてご飯に敷き詰めます。野菜の炊合せもしっかり入っておりますのでご年配の方にもお勧めできるお弁当です。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 5.0
お肉も柔らかく、魚もご飯も全体的にお値段以上でした。
- ご利用シーン:会食・接待 › 会食
- 埼玉県さいたま市浦和区針ヶ谷
- 2024/11/26
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鯛をもちろん生の物を仕入れて三枚におろし、頭と中骨を砕いて過熱してしっかりと鯛のダシを一から取り、そのダシに漬け込んだお米を炊き上げてお弁当にいたします。鯛のみは大振りに切りつけて鯛だしで煮物にしてご飯にのせてありますので焼いた鯛のように届いたときには冷めてカチカチになるような事はございませんので安心してご注文くださいませ。野菜の炊合せもしっかり味がしみ込んでおりますので美味しくお召し上がり頂けます。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 4.0
おかずの種類がとにかく多くて、ご飯も見た目よりしっかりつまってて、大満足のお弁当です。 味も一つ一つ丁寧に味付けされており、さっぱりしていて最後まで美味しく頂けました。 お肉も大変柔らかくよかったです。 ただ、これは仕方ないのかもしれませんが、お弁当が冷たすぎて、何人かの女子は食べ進めると寒く体が冷えたと言ってました。 温められる環境で頂けるのであれば最高かもしれませんね。
- ご利用シーン:会議・セミナー › ランチミーティング
- 埼玉県さいたま市中央区新都心
- 2023/02/03
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当店で丸ごと一本仕入れた生鮭に塩を絶妙な加減で振りかけ、冷蔵で3日間寝かせた鮭を直火と火から離して余熱で芯までしっかり、それでいてしっとり柔らかく焼き上げた物をほぐし身にし、いくらと合せご飯に盛りつけてあります。甘さ控えめのすき焼きと相性抜群です。
すき焼き肉は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 4.5
牛すきやきは、盛り付けも綺麗で野菜も入っており冷めていてもお肉の柔らかさを感じられる一品です。 しゃけいくらごはんも鮭の骨などなく美味しくいただけましたのでおすすめです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 埼玉県新座市本多
- 2022/09/28
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おめでたい時などにご利用の多い鯛めしご飯のお弁当は和食の修行をしっかりといたしました。是非、浦和佐々木におまかせくださいませ。鯛だしの取り方からしっかりと臭みが出ないように丁寧に取っております。
鯛の身は大振りに切りつけて焼くと冷めた時に固くなってしまうため、当店の鯛の身は煮物に仕上げてありますので冷めてもしっとりふっくらとしております。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 4.5
2種類頼んだお弁当のどちらにもいえるのですが、とても美味しいですが全体的に和食なので、すき焼き、野菜の炊き合わせ、がんも煮物など、甘目な味付けが多いので、味変できるようなさっぱりした酢の物？など入っているといいと思いました。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 埼玉県新座市本多
- 2022/09/28
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まぐろ・真鯛に一度塩を振りかけて余分な水分を取り去り本来の持っている味を最大限に引き出したバラちらし寿司です。ただお魚を四角く切った物をすし飯に散りばめた物では無いことはお召し上がり頂ければすぐにお分かり頂ける事と思います。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
丸まる一本のノルウェーサーモンを浦和佐々木にて絵さばき、塩を振りかけて3日間寝かせて味を凝縮したのちにふっくら直火で焼き上げてからほぐし身にしておりますのでしっとり感がございます。敷き詰めた鮭にイクラを散りばめてありますので美しいご飯になっております。脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地（たまり醤油、日本酒、みりん）に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
真鯛から丁寧にダシを取り、そのダシに漬け込んだご飯を炊き上げておりますのでしっかり芯まで鯛の味がいたします。おめでたい時(入社式・入学式や卒業式のシーズン)に多くご利用頂いております。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除き、お魚本来の味を引き出し、お魚の種類ごとに変えた、浦和佐々木の幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 4.0
年配者向けのお弁当として、注文しました。魚中心の内容でしたので、さっぱり食べられました。特に魚関係は、しっかりと下味がついていて、人手間を感じました。とてもおいしかったです。
- ご利用シーン:法事・お葬式 › 法事
- 埼玉県さいたま市中央区本町西
- 2021/09/19
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鯛めし炊き込みご飯と国産牛すき焼き、フレッシュなサラダに野菜の炊合せと非常にバランスのとれた一箱となっております。当店でも特に人気のある商品となっておりますので是非お召し上がりくださいませ。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※お肉は調理した状態でお届けいたします。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 4.5
冬場の冷え切ったお弁当でも、すき焼きのお肉が柔らかく美味しかったのが1番印象的です。 四升にびっしりおかずとごはんが詰められていて、見た目の華やかさと食べ応えも十分でした。 お弁当選びに悩んだ際にはオススメです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 東京都千代田区丸の内
- 2023/12/28
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バラちらしの下にはすし飯、すき焼きの下には白飯となっており、それぞれにあったご飯を使用しておりますので、二種類の味が楽しめます。
醤油の成分によりまぐろが若干変色することがありますのでご了承くださいませ。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
根菜ピクルス、大豆ミート入りチリビーンズ、アボカドディップ、スパイスの利いた大豆ミート唐揚揚げ、デザートにはスーパーフードの
アサイーとフルーツをそえました。ヘルシー志向の方にも嬉しい逸品です。
※分量の目安：約1人前です。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 -
ひなこさんの御三家「から揚げ、エビフライ、銀シャケ」三拍子揃った一度は食べていただきたいお弁当。
ひなこさん自慢の定番のおかずが彩りよく上品に並んでいる一品です。
※現在「しそ串団子」は入っておりません。
※グレープフルーツの代わりにゼリーを使用しています。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 4.0
イオ.フレンドリークラブ
多くの人が好き嫌いなく食べられる内容になっていました。1つ残念だったのは、エビフライのエビがすごく小さかったことです。他のおかずはとても優しい味付けで食べやすかったです。配送までしていただけて、お茶がついて1000円以内のとても良い商品だと思います。
- ご利用シーン:－
- 神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎南
- 2024/05/26
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大人気メニューの幕内弁当を、手頃な価格で食べたい！という声から生まれた待望のひなこさんの幕内弁当。自慢の唐揚げをはじめとする定番のおかずがぎゅぎゅっと入っております
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 5.0
特定非営利活動法人 越谷市カヌー協会
おかずは美味しいです。ご飯が温かいともっといいですね
- ご利用シーン:イベント運営 › イベントスタッフ
- 埼玉県越谷市レイクタウン
- 2023/09/20
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頑張るあなたを応援するためのがっつり生姜焼き弁当。生姜焼きはしっかりとタレに漬け込んであるので柔らかな食感が特徴です。カリっと揚がった唐揚げと一緒にお楽しみください。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 4.5
株式会社東伸電設
メインの豚の生姜焼きは、とても柔らかくタレも美味しくて評判が良かったです。 ごはんの量とおかずの量がちょうど良くて、また注文したいと思ったお弁当でした。 ごちそうさまでした。
- ご利用シーン:現場作業中の昼食
- 埼玉県さいたま市桜区田島
- 2023/03/23
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5.0
お弁当は揚げ物が多くなりがちなので、アッサリしたもの、魚が食べたい人、女性や年配の方は即決のお弁当でした。副菜の煮物も味付けが程よくとても美味しくいただきました。
- ご利用シーン:イベント運営 › 舞台
- 埼玉県さいたま市中央区上峰
- 2024/05/08
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横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 -
ダブルメインのお弁当！！牛サーロインステーキは自家製オニオンソースと共に。モチコの衣でかりっとソテーした豚肉のソテー。飴色に炒めた玉ねぎとジンジャーのソースを添えて。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 5.0
ソアンカイロサロン
ステーキとポークジンジャー、お肉祭り☆ 男性に人気でした！ 男性でも、ボリューム的に満足していただけたので良かったです。 男性が多い時はまた頼もうと思っています( =＾ω＾)
- ご利用シーン:イベントのランチ
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷
- 2022/04/27
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ダブルメインのお弁当！！牛サーロインステーキは自家製わさびマヨソースと共に。特製の和風ダレに漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼き上げました。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 5.0
ソアンカイロサロン
わさびマヨソースが好評でした！ わさびの風味と、和風チキンソテーでお肉同士の相性も良く、ご飯が進むと喜んでもらえました(^^) お肉も柔らかいので、少し年配の男性が好んでました。
- ご利用シーン:イベントのランチ
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷
- 2022/04/27
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ダブルメインのお弁当！！ジューシーに焼き上げた自慢のハンバーグは肉汁とバターで仕上げた自家製グレーヴィーソースと共に。新鮮なまぐろのステーキは当店の人気メニューです。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 4.5
株式会社ウォイル
マグロのステーキというお弁当は他ではなかなかないので新鮮でした。特に女性のスタッフからはお魚とお肉のコンビネーションなので人気がありました。見た目も鮮やかなので好評だったと思います。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › 撮影
- 東京都港区海岸
- 2023/04/24
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ダブルメインのお弁当！！ジューシーに焼き上げた自慢のハンバーグは肉汁とバターで仕上げた自家製グレーヴィーソースと共に。特製BBQソースに鶏肉を漬け込み、ふっくらと燻製風味に焼き上げました。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 5.0
株式会社ウォイル
ハンバーグとBBQチキンソテーのコンビで制作人にはとても人気でした。男性の多い現場では喜ばれると思います。 強いて言うのであれば白米の面積がもう少しあっても良いかなと思いました。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › 撮影
- 東京都港区海岸
- 2023/04/24
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ダブルメインのお弁当！！ジューシーに焼き上げた自慢のハンバーグは肉汁とバターで仕上げた自家製グレーヴィーソースと共に。和風チキンソテーは特製ダレでふっくらと香ばしく焼き上げました。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 -
ダブルメインのお弁当！！自家製のBBQソースに漬け込んでふっくら焼き上げた燻製風味のチキンソテーと、モチコの衣でかりっとソテーした豚肉は飴色玉ねぎとジンジャーソースと良く合います。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 5.0
ソアンカイロサロン
お肉大好き女子に人気でした(*^-^) 味付けもお肉の種類も違う、そして柔らかいので楽しめたようです(^^) お肉の下にキャベツの千切りがあったらもっと嬉しいなぁと思いました。
- ご利用シーン:イベントのランチ
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷
- 2022/04/27
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ダブルメインのお弁当！！ふっくら柔らかく仕上げたチキンは飴色玉ねぎとジンジャーのソースと良く合います。モチコの衣でかりっとソテーした豚肉はバター風味の肉汁で作る自家製グレーヴィーソースとお楽しみ下さい。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 4.0
がっつりお肉だけというわけではなく、お野菜もおかずも彩りよく種類も豊富でよかったです。メインのポークソテーは詳しく聞いていないですが評価が分かれました。ポークソテーの味つけにクセがあるとおっしゃる方がいました。
- ご利用シーン:－
- 東京都品川区旗の台
- 2020/05/14
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ダブルメインのお弁当！！自家製の和風ダレに鶏肉を漬け込んだ和風チキンと、モチコの衣でかりっとソテーした豚肉のソテー。飴色に炒めた玉ねぎとジンジャーのソースを添えて。
横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － ◯ ◯ ◯ 休 休 -
焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚は独自の配合のたれおづけに漬込んだ幽庵焼きにしてあります。刺身のづけのご飯はすし飯になっております。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ -
焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚を幽庵焼きにし、すき焼きは甘辛に仕上げてありますので白米との相性は抜群です。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 4.5
一般社団法人埼玉県訪問看護ステーション協会
冷めていてもおいしくいただく事ができました。ありがとうございます。
- ご利用シーン:－
- 埼玉県さいたま市中央区新中里
- 2022/12/20
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甘辛の牛すき焼きと酢飯の上にづけにした刺身をのせたちらし寿司のご飯になります。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。横浜市金沢区は100,000円以上のご注文で配達無料23(木) 24(金) 25(土) 26(日) 27(月) 28(火) － － ◯ 休 ◯ ◯ 5.0
とにかく美味しいのひと言です。おかずも味が濃い目のものと薄めものもがバランスよく入っていて飽きが来ず、何よりお弁当では難しそうなマグロの漬けの味が本当によく、季節的にはギリギリのタイミングだったと思いますが、お願いして大正解でした。毎回コレでもいいよ、という参加者もいたくらい、大好評で手配した当方も非常に嬉しかったです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 東京都中央区日本橋本町
- 2019/05/20
当店でご注文数ナンバーワンのお弁当となっております。お寿司も食べたいけれどお肉も食べたいというお弁当選びで迷う事が多い悩みも、こちらのお弁当ではどちらもお召し上がり頂けますので解決できます。お寿司とお肉を交互にお召いただくと「こんなにお寿司と肉は相性がいいんだ」と思われると思います。
特上のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。一番鮮魚を扱ううえで本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りしてお届けいたしております。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。