西大宮病院の仕出し弁当ランキング

サイズ: 普通

にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
休	－	◯	◯	◯	◯

【極】特上寿司10貫にぎり

-件

4,800円(税込)

サイズ: 普通

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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牛すき焼き&旬魚幽庵焼き魚&まぐろ・真鯛・いくらバラちらし寿司四升御膳

2,500円(税込)

サイズ: やや大きい

ご飯部分がすし飯になっており、その上にまぐろ・真鯛、そして輝くイクラを惜しみなく散りばめた美しい一箱となっております。女性に人気があるご飯でございます。もちろん当店で人気の野菜の炊合せ、小鉢等も充実しておりますので大変重量感もございます。企業での重要な会議時に、又、学校教員様の卒業式や入学式の後などにも多くご注文を頂いております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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牛すき焼き&旬魚幽庵焼き魚&しゃけいくらご飯四升御膳

5.00

2,500円(税込)

サイズ: やや大きい

重役会議等の際にお召いただく方の好き嫌い等があまりない鮭といくらのご飯になっておりますので会議弁当で迷った際にはこちらをお勧めいたしております。
当店で丸まる一本生のサーモンを仕入れて程よい塩分に仕上げた後に直火でふっくら焼き上げ大きめにほぐしてご飯に敷き詰めます。野菜の炊合せもしっかり入っておりますのでご年配の方にもお勧めできるお弁当です。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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牛すき焼き&旬魚幽庵焼き魚&鯛めし炊き込みご飯四升御膳

4.50

2,500円(税込)

サイズ: やや大きい

鯛をもちろん生の物を仕入れて三枚におろし、頭と中骨を砕いて過熱してしっかりと鯛のダシを一から取り、そのダシに漬け込んだお米を炊き上げてお弁当にいたします。鯛のみは大振りに切りつけて鯛だしで煮物にしてご飯にのせてありますので焼いた鯛のように届いたときには冷めてカチカチになるような事はございませんので安心してご注文くださいませ。野菜の炊合せもしっかり味がしみ込んでおりますので美味しくお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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牛すき焼き&しゃけいくらご飯二段御膳

3.75

1,980円(税込)

サイズ: 普通

当店で丸ごと一本仕入れた生鮭に塩を絶妙な加減で振りかけ、冷蔵で3日間寝かせた鮭を直火と火から離して余熱で芯までしっかり、それでいてしっとり柔らかく焼き上げた物をほぐし身にし、いくらと合せご飯に盛りつけてあります。甘さ控えめのすき焼きと相性抜群です。
すき焼き肉は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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牛すき焼き&鯛めし炊き込みご飯二段御膳

4.50

1,980円(税込)

サイズ: 普通

おめでたい時などにご利用の多い鯛めしご飯のお弁当は和食の修行をしっかりといたしました。是非、浦和佐々木におまかせくださいませ。鯛だしの取り方からしっかりと臭みが出ないように丁寧に取っております。
鯛の身は大振りに切りつけて焼くと冷めた時に固くなってしまうため、当店の鯛の身は煮物に仕上げてありますので冷めてもしっとりふっくらとしております。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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旬魚の幽庵焼き&まぐろ・真鯛・いくらバラちらし寿司二段御膳

-件

1,980円(税込)

サイズ: 普通

まぐろ・真鯛に一度塩を振りかけて余分な水分を取り去り本来の持っている味を最大限に引き出したバラちらし寿司です。ただお魚を四角く切った物をすし飯に散りばめた物では無いことはお召し上がり頂ければすぐにお分かり頂ける事と思います。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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旬魚の幽庵焼き&しゃけいくらご飯二段御膳

-件

1,900円(税込)

サイズ: 普通

丸まる一本のノルウェーサーモンを浦和佐々木にて絵さばき、塩を振りかけて3日間寝かせて味を凝縮したのちにふっくら直火で焼き上げてからほぐし身にしておりますのでしっとり感がございます。敷き詰めた鮭にイクラを散りばめてありますので美しいご飯になっております。脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地（たまり醤油、日本酒、みりん）に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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旬魚の幽庵焼き&鯛めし炊き込みご飯二段御膳

1,900円(税込)

サイズ: 普通

真鯛から丁寧にダシを取り、そのダシに漬け込んだご飯を炊き上げておりますのでしっかり芯まで鯛の味がいたします。おめでたい時(入社式・入学式や卒業式のシーズン)に多くご利用頂いております。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除き、お魚本来の味を引き出し、お魚の種類ごとに変えた、浦和佐々木の幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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鯛めし炊き込みご飯&国産牛すき焼き四升御膳

2,500円(税込)

サイズ: やや大きい

鯛めし炊き込みご飯と国産牛すき焼き、フレッシュなサラダに野菜の炊合せと非常にバランスのとれた一箱となっております。当店でも特に人気のある商品となっておりますので是非お召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※お肉は調理した状態でお届けいたします。

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まぐろ・真鯛・いくらバラちらし寿司&牛すき焼き三升御膳

-件

1,800円(税込)

サイズ: 普通

バラちらしの下にはすし飯、すき焼きの下には白飯となっており、それぞれにあったご飯を使用しておりますので、二種類の味が楽しめます。
醤油の成分によりまぐろが若干変色することがありますのでご了承くださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
休	－	◯	◯	◯	◯

さわら幽庵漬け七海弁当

4.00

1,620円(税込)

サイズ: 普通

新鮮なさわらを自家製幽庵漬けにしました。一緒に漬けたゆずがほんのり香る　上品な味わいです。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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ぎんだら西京漬け七海弁当

4.50

2,160円(税込)

サイズ: 普通

ぎんだらを店内で西京漬けにし独自の焼き方で焼き上げました。ほろほろと柔らかい食感をご堪能ください。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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牛すき×鮮魚の西京焼き弁当

4.48

22件

1,080円(税込)

サイズ: やや大きい

柔らかいお肉としっかりとした味付けの牛すきと鮮魚の西京焼きで味わい深いお弁当です。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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鮮魚西京焼き×焼き肉満彩弁当

4.50

972円(税込)

サイズ: やや大きい

多彩な副菜に鮮魚の西京焼きと焼肉のコンビ弁当。

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焼き鮭×鶏の甘酢あん満彩弁当

4.33

3件

972円(税込)

サイズ: やや大きい

多彩な副菜に焼き鮭と鶏の甘酢あんのコンビ弁当。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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カニ爪×しょうが焼き満彩弁当

972円(税込)

サイズ: やや大きい

多彩な副菜に豪華なカニ爪フライとしょうが焼のコンビ弁当。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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刺身づけちらし寿司&牛すき焼き四升御膳

-件

2,500円(税込)

サイズ: やや大きい

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚は独自の配合のたれおづけに漬込んだ幽庵焼きにしてあります。刺身のづけのご飯はすし飯になっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
休	－	◯	◯	◯	◯

ちりめん山椒ご飯&牛すき焼き四升御膳

4.13

4件

2,160円(税込)

サイズ: やや大きい

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚を幽庵焼きにし、すき焼きは甘辛に仕上げてありますので白米との相性は抜群です。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
休	－	◯	◯	◯	◯

4.0

トワーム指扇

様々な年代の方にお出ししましたが、どの年齢層にも非常に好評でした。味付けも濃すぎず上品な味わいで、メインのすき焼きのお肉がとても柔らかく、山椒ご飯との相性も素晴らしかったです。

埼玉県さいたま市西区宝来
2021/12/16

刺身づけちらし寿司&牛すき焼き二段御膳

4.50

1,980円(税込)

サイズ: 普通

甘辛の牛すき焼きと酢飯の上にづけにした刺身をのせたちらし寿司のご飯になります。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

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刺身づけちらし寿司&旬魚の幽庵焼き二段御膳

1,980円(税込)

サイズ: 普通

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚と刺身づけちらし寿司の魚尽くしでお楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

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ちりめん山椒ご飯&旬魚の幽庵焼き二段御膳

4.33

3件

1,620円(税込)

サイズ: 普通

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚の味をしっかり味わえるコシヒカリの白米とともにお召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

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豚しゃぶポン酢ご飯御膳

4.25

1,380円(税込)

サイズ: 普通

白米のご飯の上に豚ロース肉を固くならないように低温でしっかりと火を入れ、その後にポン酢に漬け込むことによりさっぱり、しっかりお召し上がり頂けます。
脂ののったさば塩焼きは店頭でも人気の焼き魚です。お肉よりお魚という方には大変おすすめです。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

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1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
休	－	◯	◯	◯	◯

刺身づけちらし寿司御膳

-件

1,580円(税込)

サイズ: 普通

すし飯の上にお刺身の醤油漬けをのせたちらし寿司です。脂ののったさば塩焼きは店頭でも人気の焼き魚です。お肉よりお魚という方には大変おすすめです。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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オールスター幕の内弁当

4.46

23件

1,080円(税込)

サイズ: やや大きい

カニ爪フライひきいるミックスフライ！！主役が集合したコストパフォーマンスが良い贅沢なお弁当です。

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

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こだわり焼き魚幕の内弁当

3.85

10件

1,080円(税込)

サイズ: やや大きい

サバのみりん焼き、白身魚の西京焼きにさらに手打ち焼きうどん！

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1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
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とり幕の内弁当

3.38

4件

1,080円(税込)

サイズ: やや大きい

自慢の唐揚げと鶏の照り焼き！副菜もしっかりとして嬉しいポイント！

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
－	休	休	休	休	◯

しょうが焼×自家製唐揚げ弁当

4.25

10件

1,080円(税込)

サイズ: やや大きい

自慢のしょうが焼きと自家製若鶏の唐揚げが入って食べ応えバッチリのお弁当！

西大宮病院は20,000円以上のご注文で配達無料

1(日)	2(月)	3(火)	4(水)	5(木)	6(金)
－	休	休	休	休	◯

よくばり幕の内弁当

4.25

12件

972円(税込)