和食の江戸川区の仕出し弁当ランキング
4,441個
和食に該当する宅配弁当が4,441個見つかりました。この条件の人気弁当ランキングは1位、すみだ川あさり飯（1458円）、2位、絶品！塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当（930円）、3位、いろいろ弁当（1080円）です。
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5.0
株式会社東北新社
鴨肉はだいたいゴムみたいですが、いなみつさんのお弁当は油がしっかりのっていて、とろけるような鴨肉でした。他のおでんやすき焼きも上品な味わいでお弁当にピッタリでした。大根にもう少し味が染みてたら嬉しかったです。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › 撮影
- 東京都港区六本木
- 2024/07/16
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自家製ダレにしっかりと漬け込んだ秋鮭を香ばしく焼き上げ、濃厚な味わいに仕上げた秋鮭照焼と、和食一筋40年の料理長が季節や素材の調子に合わせて醤油・出汁・酒などの割を変え、素材一品一品の味を引き出し、丁寧に仕上げた炊き合わせおでんをメインに、甘めの割でサッと炊き上げることで固くならず、肉本来の旨味をお楽しみ頂ける「ふっくら仕上げ」のすき焼きなど、種々の「小粋な和食」をお楽しみ頂ける御弁当です。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － 休 ◯ ◯ ◯ － 4.0
品数豊富で栄養バランスもとれていると思います。秋鮭だけではなく、鶏肉のおかずも入っていました。この時期まだ暑いので、保冷剤で冷やされたのだと思いますが、ご飯が冷たかったので星4つにしました。
- ご利用シーン:懇親会 › 懇親会
- 東京都江戸川区臨海町
- 2024/10/07
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お召し上がり頂きやすいよう骨取りした、柔らかなカレイに醤油ベースの照りダレを何度も塗り足しながら味を馴染ませ、美しい照りを出し、香ばしい香りが食欲をそそる逸品に仕上げました。和食一筋40年の料理長が季節や素材の調子に合わせて醤油・出汁・酒などの割を変え、素材一品一品の味を引き出し、丁寧に仕上げた炊き合わせおでんとのダブルメイン料理と共に、甘めの割でサッと炊き上げることで固くならず、肉本来の旨味をお楽しみ頂ける「ふっくら仕上げ」のすき焼きなど、種々の「小粋な和食」をお楽しみ頂ける御弁当です。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － 休 ◯ ◯ ◯ － 5.0
Kazan office.
スタンダードな素材の中にもうずらのたまごなど きらり光る、乙なアイテムがあって、飽きの来ない構成、メニューです。彩り、ボリュームともに満点です。ありがとうございました。
- ご利用シーン:イベント運営 › 発表会
- 東京都墨田区京島
- 2024/08/21
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5.0
TBSテレビ
普段もっと安い牛丼ばかり食べているんですが、それと比べるとこれはもう全然違いとってもおいしかったです！ 柔らかいお肉もたくさん乗っており最高でした！紅ショウガが乗っているのもよかったです！
- ご利用シーン:－
- 東京都港区赤坂
- 2025/01/15
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おちゃっこ店主が一番自信あるメニュー岩手県銘柄豚「岩中豚」のローストポーク。自家製のローストポークはケータリングでも人気商品で、人気の秘訣は、時間が経っても美味しいことです。野菜デリや手毬寿司との相性も良く、海外からのゲストやモデルさんのお食事、会議・接待でも喜ばれること間違いなし。ぜひお召し上がりください。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
お肉が大好きな方々に非常に小票でした。やわらかく、ローストしてあり、ジューシーで、非常に美味しく、他のおかずともバランスがよく、楽しく食べれるお弁当でした。また頼みたいと思います。
- ご利用シーン:会議・セミナー › セミナー
- 東京都文京区本郷
- 2024/12/02
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岩手県の広大な大地で育った岩中豚と豆腐を使ってヘルシーな豆腐ハンバーグを作りました。周りには、見映えする5種の手毬寿司と野菜デリが所狭しと綺麗に盛り付けています。5種の手毬寿司は、スモークサーモン・海老のマリネ・赤大根の塩麹漬け・青菜の醤油・麹漬けあべどりのハムご用意しています。野菜・お肉・お魚とバランスよく食べることができます。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
今回、椅子しかなく、机がないところでお弁当を食べなければならない状況でしたが、お弁当箱を手に持って、食べたのですが、全てのおかずが食べやすい大きさに切ってあり、と手も食べやすかったです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › セミナー
- 東京都文京区本郷
- 2024/12/02
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おちゃっこの魚弁当。海外ゲストも洋風の味付けをベースにちょっと和を感じていただきたく、白身魚にトマト味噌をつけ焼き上げました。トマトのサッパリとした酸味と味噌の塩味・うまみのまろやかなコクが混ぜあって、絶妙な美味しさ。ぜひ接待・会議・おもてなしにお試しください。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
トマト味噌の味付けが、とてもクリエイティブで、シェフの腕を感じるお弁当です。一つ一つのおかずが、とても食べやすい大きさなので、一口で食べることができ、狭い講習会場でも、食べやすいお弁当でした。
- ご利用シーン:会議・セミナー › セミナー
- 東京都文京区本郷
- 2024/12/02
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白身魚を岩手の伝統料理「くるみ味噌」で焼き上げたおちゃっこの魚弁当です。お魚料理と手毬寿司と10種の野菜デリは見ためもよく、蓋を開ける前からワクワク。さらに見ためだけでなく、味ももちろんGOOD ぜひお召し上がりください。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
くるみ味噌は、とても味付けが上品で、美味しく、素晴らしいアイデアと思いました。お魚も上質で、しっとりとしていて、くるみ味噌との相性が素晴らしく、また、ぜひ、頼みたいと思うお弁当でした。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 勉強会
- 東京都荒川区東尾久
- 2024/09/23
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和と洋を織り交ぜたおちゃっこのお弁当は、岩手県の銘柄鶏「あべどり」をトマト×味噌で焼き上げました。酸味と味噌の塩味・うまみが丁度良くマッチします。他にも、野菜デリには人参のハニーマスタード、蓮根のバルサミコ醤油、赤大根の塩麹マリネなど洋食を感じれるお料理や、茄子の梅和え切り干し大根の黒胡麻和えなど和を感じれるお料理もご用意しています。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
鶏肉が大好きな方々に、非常に好評でした。お肉は、味付けが完璧な上に、ジューシーで、栄養素の高いタンパク質を十分に摂れ、元気が出るお弁当です。副菜がとても綺麗に並べられていて、見た目が可愛らしいです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 勉強会
- 東京都荒川区東尾久
- 2024/09/23
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岩手の銘柄鶏「あべどり」と岩手の伝統料理「くるみ味噌」を使ったメイン料理と、野菜ソムリエの資格を持った店主が厳選した野菜、5種の手毬、どこをとってもこだわりを詰めたお弁当です。カラダが喜ぶお料理の数々と、見映えするおちゃっこのお弁当をお試しください。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － -
新鮮な色とりどりな野菜と5種の手毬寿司が綺麗に映えるおちゃっこのお弁当です。思わず、写メを撮りたくなるお弁当は、ケータリング出身の店主だからこその技。5種の手毬は肉系・魚系・野菜系とバランスを考え入れ、それぞれにあしらいも乗せました。モデル・海外のゲスト・おもてなしのシーンでぜひお召し上がりください。
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
海外からのお客様のおもてなし弁当として注文しました。日本のお弁当の美しさに、とても感動していらっしゃって、写真を取っていました。綺麗な盛り付けのみならず、味も素晴らしいと喜んで頂きました。
- ご利用シーン:会議・セミナー › セミナー
- 東京都文京区本郷
- 2024/12/02
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ケータリングでも大人気な岩中豚のローストポークをお召し上がりください。会議やおもてなしでも喜ばれる一品で、店主自慢の逸品。野菜ソムリエの資格を活かした野菜デリは、味付けのバランスや食感を大事にしています。ぜひおもてなしのシーンでご利用ください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － -
あべどりは鶏本来のあっさりした素朴な味わいに、トマト味噌をかけました。トマト味噌はトマトの酸味が味噌と掛け合わされ、味噌の塩味・旨みの中に、ほのかに酸味を感じることができます。海外ゲストも楽しめるように、洋の中に和を感じるようにしています。野菜デリもたくさん摂れるので、ヘルシーなお弁当です。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
岩手の食材などを使って、丁寧につくられた、食べてしあわせになるお弁当、 鶏肉はお弁当のおかずの定番ですが、一足ちがう味付けや、弾力があり、とても美味しかったです。 またお世話になります！
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都港区六本木
- 2024/11/01
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岩手の銘柄鶏「あべどり」×岩手県八幡平の伝統料理「くるみ味噌」の岩手のおいしさを存分に味わえるお弁当。おちゃっこ店主のご両親は岩手で農家を営んでいるため、お米や野菜はこだわったものを仕入れしています。大地の恵みをお楽しみください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － -
おちゃっこ店主の故郷の八幡平の伝統料理「くるみ味噌」を白身魚につけています。くるみのほのかな甘みと香ばしい香りが味噌と合い、甘じょっぱい優しい味が魚の美味しさを引き出します。店主の両親が作ったお米ももっちりとし冷めても格別の美味しさ。岩手のおいしさが詰まったお弁当です。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 4.5
魚メニューのお弁当は、注文の際かかせないですが、定番メニューではない感じの新鮮さがありました。 ボリュームはやや控えめではありますが、全体的に満足感がとても高いお弁当です。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都港区六本木
- 2024/11/01
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岩手の銘柄豚「岩中豚」の豆腐ハンバーグです。岩中豚の美味しさを豆腐と細かく切った人参と蓮根で捏ね、作っています。生姜醤油餡と大葉の風味も美味しく、ヘルシーだけど満足いただけるメイン料理。10種の野菜デリと一緒にご堪能ください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
私はいただいてないのですが、和風で一捻りある味付けで、お肉好きなかたにも満足感があった様子です。 みなさん、どれも美味しそうなので選ぶのを楽しそうに悩まれていたのが印象的でした。またお世話になります。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都港区六本木
- 2024/11/01
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おちゃっこの店主の生まれは岩手県で、厚揚げや豆腐料理をよく食べて育ちました。店主が昔懐かしい思い出の味として作ったのが、厚揚げと麹漬け豚肉をピリ辛味噌炒めです。またお弁当全体にふりかけた白胡麻とあおさのおからパウダーのおからは岩手県の豆腐屋から仕入れています。店主の思い出の味をぜひお試しください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － -
新鮮な野菜デリと岩手県銘柄鶏「あべどり」を醤油麹に漬け、焼き上げたお弁当です。野菜デリは、10種も入っており、一つずつ味や食感が違うので、バランスが取れたお弁当です。そこに食べ応え抜群の、あべどりがどーんっと入り、岩手県を広大な大地から生まれる美味をお楽しみいただけます。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
岩手の食材でこだわりが詰まったお弁当でとても好評でした。メインも存在感ありますが他のおかずも、ひとつひとつ、美味しかったです。パッケージも可愛いですし 品書きに説明があるのも楽しみながらいただけました。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都港区六本木
- 2024/11/01
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野菜ソムリエが目利きした岩手県産直の野菜と旬な野菜を使って、色鮮やかで味のバランスが取れたお弁当を作りました。野菜本来のおいしさを大切に、おちゃっこでは1品1品丁寧に調理をしています。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － － 5.0
MTI Tokyo
ベジタリアンの方々のために注文しました。ベジタリアンにはとても嬉しいお弁当で、おかずにバラエティーがあり、美味しく頂きました。日本でベジタリアンのお弁当を頼むと、味気ないことがあるのですが、どのおかずも非常に美味しく、盛り付けも、彩りも鮮やかで、またぜひお願いしたいです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 講習会
- 東京都荒川区東尾久
- 2024/07/16
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和牛を混ぜたコロッケも入った贅沢かつおめし御膳。極上の味わいが満ち溢れ、贅沢なランチタイムを演出します。至高のかつおめしと一緒に、和牛入り特製コロッケや鶏の照り焼き、塩鮭などメインも絶品。醤油の香る鰹節をごはんとの相性は抜群でございます。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － ◯ 4.5
ＡＧＣオートモーティブウィンドウシステムズ株式会社
肉も魚も野菜もすべてとれてどれもとても美味しかったです。 コロッケはあたためなくても美味しかったです。 なんといってもかつおぶしふんだんに使用しているごはんがとても美味しかったです。
- ご利用シーン:会食・接待 › 接待
- 東京都港区芝
- 2025/02/02
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三元豚ヒレカツも入った贅沢かつおめし御膳。最高級の素材が調和し、贅沢な味わいが楽しめる至福の一品。炊き方・お米にこだわった白ごはんに、粗削りの鰹節をこれでもかとトッピング。醤油と出汁香るかつおめしはこれだけで主役級ですが、一枚一枚丁寧に揚げたヒレカツや鶏の照り焼き、おおきな焼鮭などメインも絶品です。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － ◯ 4.5
ＡＧＣオートモーティブウィンドウシステムズ株式会社
肉も魚も野菜もすべてとれてどれもとても美味しかったです。 ヒレカツは食べていないのですが男性に好評でした。 なんといってもかつおぶしふんだんに使用しているごはんがとても美味しかったです。
- ご利用シーン:会食・接待 › 接待
- 東京都港区芝
- 2025/02/02
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ふっくらもっちり食感の厳選米は抜群の美味しさです。そこに削りたて食感の鰹節をのせた自慢のかつおめし。会議やロケ、イベント等の各シーンでご利用ください。焼きハンバーグが贅沢に加わったかつおめし御膳。豊かな味わいと食感が楽しめる贅沢なランチ。満足度満点の至福の一時をお楽しみください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － ◯ 4.5
株式会社ワーナーミュージック・ジャパン
しっかり和食のおかずの中にちょうどいいボリュームのデミグラスハンバーグがとても良いアクセントになっていました。かつお飯とも相性が良かったと思います。ただとうもろこしを食べづらいと思った方が少しいたようです。
- ご利用シーン:会議・セミナー › ランチミーティング
- 東京都港区六本木
- 2024/09/09
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金賞受賞の誇り高き塩麴仕立ての鶏唐揚げと贅沢なかつおめし。絶妙な味わいが満載の贅沢御膳で至福のランチタイムをお届けします。塩麴で味付けをした鶏唐揚げ、ぷりぷり身の鶏照り焼き、こんがり焼き目がついた塩鮭と嬉しい要素がてんこもり。上品かつボリューム満点、会議やロケ、イベント等でご利用ください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － ◯ 4.5
ＡＧＣオートモーティブウィンドウシステムズ株式会社
肉も魚も野菜もすべてとれてどれもとても美味しかったです。 唐揚げは食べていないのですが男性に好評でした。 なんといってもかつおぶしふんだんに使用しているごはんがとても美味しかったです。
- ご利用シーン:会食・接待 › 接待
- 東京都港区芝
- 2025/02/02
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ジューシーな鶏の照り焼きと香ばしいかつおめし。ぷりっぷりの食感と絶妙な味わいが楽しめる贅沢なお弁当。満足度満点のランチを提供します。かつおめし処 磯野特製のタレが絡んだ鶏の照り焼きやおおきな焼鮭のメイン2種が入っている商品です。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) 休 休 － － － ◯ 5.0
㈱ネットジャパン
鶏の照り焼きと大きな焼鮭が主役でした。 鶏肉は甘めの照り焼きソースが絶妙で、肉質も柔らかくて美味しかったです。 大きな焼鮭は身がふっくらとしていて、香ばしい皮が食欲をそそりました。 二種のお漬物もさっぱりとしていて、食後の口直しに最適でした。但し、ご飯は少し硬めでした。
- ご利用シーン:イベント運営 › 展示会
- 東京都台東区上野
- 2024/07/19
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会議やセミナーの合間に、トマトソースハンバーグが元気をチャージします。ふっくらとしたハンバーグは、トマトソースがよく絡まり、口の中で広がる旨味が頬張りを誘います。また、茄子の味噌炒めが素朴な味わいをプラス。きちんと手間をかけた本格的な味を楽しんでください。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ -
ロケやイベントなどにピッタリのお手軽さ。デミグラスソースが絶妙に絡むハンバーグは、心地よい満足感をもたらします。また、茄子の味噌炒めがアクセントに。さらに、いり卵やきんぴらごぼう等のバリエーション豊かなメニューが彩りを添えます。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 4.0
東洋英和女学院中高部事務室
ハンバーグと茄子のみそ炒め、どちらも味付けがしっかりしていて冷めていても美味しかったです。ボリュームもあり、男性にはぴったりだと思います。副菜もあるので、彩も良いと思います。
- ご利用シーン:会議・セミナー › ランチミーティング
- 東京都港区六本木
- 2024/01/29
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大衆食堂 縁のお弁当は、ロケやイベントでの食事に一役買います。主役はジューシーな回鍋肉と照り焼きチキン。パクチーと一緒に食べると、辛味と甘さが絶妙にマッチし、肉の旨味を引き立てます。また、キレの良い照り焼きチキンは、甘辛のタレが肉によく染み込み、一口食べると広がる香ばしさがクセになります。いり卵やきんぴらごぼう、ブロッコリーなどのバラエティ豊かなサイドメニューもご用意しております。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 5.0
株式会社コスモ・スペース
しっかりとした味付けの回鍋肉と照り焼きチキンでした！ 冷めても美味しいお弁当で男性人気がかなり高かったです。 ガッツリ系お求めの方にはオススメな逸品です。 ぜひまた頼んでいきたいと思います。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都江東区青海
- 2024/02/21
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外でのレジャーやイベントに最適！一口食べると、茄子の味噌炒めの深みはまさに驚き。家庭ではなかなか味わうことのできない絶妙なバランスが、あなたの舌を楽しませること間違いなし。さらに、チキン南蛮が加わると絶品の味わいを引き立てます。タルタルソースとの相性も抜群で、納得の逸品となっています。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 5.0
株式会社JVCケンウッド・ビクターエンタテインメント
茄子の味噌炒めはおふくろの味なんでしょうか、以外にも若者から旨い！との人気でした。彩は茶系ですが、写真で見るより実物の盛り付けは丁寧で見た目からしておいしそうでした。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都渋谷区東
- 2024/10/11
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気軽に楽しめるイベントやロケに最適。力強さが感じられる生姜焼きのスパイシーさに脱帽、余韻として甘さが広がります。さらに照り焼きチキンの甘辛さが口の中に広がり、満足感が増す。辛味と甘味のバランスが絶妙に合わさったこの一品は、さまざまなシーンで活躍します。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 4.0
ＡＧＣオートモーティブウィンドウシステムズ株式会社
ダブルメインでボリュームもあり男性でも満足いく量でした。照り焼きチキンと生姜焼きの組み合わせ、男性は大好きなので満足だったようです。おかずの種類も多く飽きずに食べられました。
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 東京都港区芝
- 2024/02/19
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ピリッと辛い生姜焼きと、さっぱりとしたチキン南蛮の組み合わせは、外での撮影やイベントのお供に最適な一品。生姜焼きのジューシーな香りと、チキン南蛮のタルタルソースのマッチングが絶妙。付け合わせのいり卵やきんぴらごぼうも味のアクセントになります。お腹も心も満たされる選択を。
江戸川区は8,000円以上のご注文で配達無料23(日) 24(月) 25(火) 26(水) 27(木) 28(金) － ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 4.5
株式会社JVCケンウッド・ビクターエンタテインメント
彩りは茶色系ですが女性人気のメニューでした。生姜焼きの味付けが程よくご飯の量も多めですが女性でも食べきれる絶妙な量でよかったです。次回頼むときは多めに頼もうと思います。
- ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ撮影
- 東京都渋谷区東
- 2024/10/11
合鴨好きのスタッフが考案！！合鴨が入っただけでワンランク上がると豪語。半信半疑で商品化したところ大当たりいたしました。リピーターや大口注文も入り、お客様からの評判が高いしっとりジューシーな食感・旨味が特徴的な合鴨と、和食一筋40年の料理長が季節や素材の調子に合わせて醤油・出汁・酒などの割を変え、素材一品一品の味を引き出し、丁寧に仕上げた炊き合わせおでんをメインに、甘めの割でサッと炊き上げることで固くならず、肉本来の旨味をお楽しみ頂ける「ふっくら仕上げ」のすき焼きなど、種々の「小粋な和食」をお楽しみ頂ける御弁当です。