鵜の木の仕出し弁当ランキング

サイズ: 普通

20～60代男女が集まる、平日や週末、昼または夜の会合に最適です。
牛ステーキ、ブリの照焼きとお肉&お魚が楽しめるいいとこどりのお弁当。
もし迷われているのであればこちらをお選びいただければと思います。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.5

ぶりが美味しいと好評でした。ステーキが思ったよりも硬かったようですが、概ね満足です。天ぷらなどいろいろな組み合わせのお弁当があるので、他も試してみたいという気分になりました。

ご利用シーン:会議・セミナー › 会議

東京都北区赤羽北
2023/02/24

極上牛ステーキ×鮭の塩焼き贅沢御膳

4.17

6件

1,900円(税込)

サイズ: 普通

じっくりゆっくり火を入れることで味わいは豊かさを広げます。
懐石家自信の牛ステーキは魚とのコラボレーションでラグジュアリーな御膳に進化します。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

5.0

株式会社ニューピークス

ステーキも固くなくて美味しかったし、定番の鮭の塩焼きも美味しくて、本当に「贅沢」なお弁当だな〜という感じ。副菜のチョイスも量もちょうど良くて、最後まで楽しめるお弁当でした。

ご利用シーン:ロケ・撮影 › 収録

東京都渋谷区千駄ヶ谷
2023/04/28

ローストビーフ×カジキの煮付け贅沢御膳

-件

1,900円(税込)

サイズ: 普通

カジキという名前の由来は、剣のように尖った上顎で、舵木または梶木(船側や船底近くの船板)を突き通すということからです。ローストビーフとの共演をお楽しみください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

ローストビーフ×ブリの照焼き贅沢御膳

4.00

3件

1,900円(税込)

サイズ: 普通

やがて名は鬼の如く、轟く。
そして驚く、慄く。
そんなローストビーフとブリ照りの競演です。
懐石家でも人気の商品、おすすめです。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

肉と魚両方楽しめる良さがあります。ほんとうはローストビーフと鮭の組み合わせにしたいですが、鮭は昼飯に頼んだので、違う種類の魚にしようと思ってぶりにしました。味は安定しています。

ご利用シーン:会議・セミナー › 会議

東京都中央区京橋
2024/02/14

ローストビーフ×鮭の塩焼き贅沢御膳

1,900円(税込)

サイズ: 普通

和の匠×洋食＝極上のおもてなし。
懐石家自慢の職人がその名を知らしめるきっかけとなった思い入れ深い御膳です。ご堪能ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

5.0

株式会社　ブループロジェクト

ローストビーフあまり期待してませんでしたが大きく裏切られました！1日目に食べた牛ステーキより美味しかったです。女子的には少し量が多いかもしれませんが、どれも美味しくコスパも良いので大満足です。次回はひつまぶしとローストビーフのお弁当を頼みます！

ご利用シーン:イベント運営 › 学祭

埼玉県川口市木曽呂
2022/10/27

豚ロース生姜焼き×サバの味噌煮贅沢二段膳

3.94

8件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

ご期待に添うこと請け合い。
老若男女問わず、懐石家では人気の贅沢二段膳です。
日本人の心、伝わると思います。お楽しみください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

サバの味噌煮がとても良い味付でした。甘さのバランスが良く、骨もそこまで多くないので食べやすいですし、女性から人気がありました。中々、サバの味噌煮は家では作らないので、お弁当にあると嬉しいですね。

ご利用シーン:イベント

東京都新宿区西早稲田
2022/02/01

豚ロース生姜焼き×ブリの照焼き贅沢二段膳

4.42

24件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

懐石家二枚看板の登場。
甘辛代表は誉の一品。いぶし銀の業は常識を覆す。
著名な先生方も御用達のおもてなし御膳です。ご賞味あれ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

お肉とお魚が両方楽しめる、お得なお弁当でした。冷めても固くならない生姜焼きなので、食べる時間が読めないスタッフにも好評でした。ブリの照り焼きが甘辛く、食の進む一品でした。

ご利用シーン:－

東京都港区六本木
2022/02/10

豚ロース生姜焼き×鮭の塩焼き贅沢二段膳

4.46

14件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

"家庭の味”生姜焼きが匠の業で1ランク上の味わいに。
昇華された極上の逸品に定番・鮭の塩焼きがたまらない。
会合は懐石家にお任せあれ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

東洋交通労働組合

鮭の塩焼きが小さくておかずの隙間がきになりました。炊き込みご飯が冷めても美味しかったです。成人男性には少しボリュームが足りないかも。

ご利用シーン:会議・セミナー › 会議

東京都北区浮間
2024/10/21

ポークステーキ×サバの味噌煮贅沢二段膳

4.50

4件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

懐石料理屋でもステーキは焼きます。
常連のお客様に昔から愛される味。サバの味噌煮は職人が自画自賛するほど旨い。ご堪能ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.5

豚肉もサバも食べられる贅沢なお弁当で、もちろんどちらも美味しかったです。脂ののった魚と豚肉は重そうに感じますが、とても品の良い脂なので、美味しさが際立ち、どんどん箸がすすみました。

ご利用シーン:イベント

東京都新宿区西早稲田
2022/02/01

ポークステーキ×ブリの照焼き贅沢二段膳

3.88

8件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

豚もブリもたんぱく質が豊富。懐石家独自の技術で柔らかく仕上げます。
ヘルシーに美味しく。それが世界のKAISEKIYAです。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.5

株式会社ウェルダンス

ちょうどいい味の濃さでしっかりと食材に染み込んでいて美味しかったです。時間が経つとパサついたりしないか心配でしたが、水分も保たれていて食べやすかったです。おかずの種類も多く楽しめました。

ご利用シーン:スポーツ › ダンス発表会

埼玉県さいたま市浦和区仲町
2024/11/23

ポークステーキ×鮭の塩焼き贅沢二段膳

4.25

4件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

甘辛く煮たソースが肉厚のポークステーキによく合う。
鮭の塩焼きとのW(ダブル)メインは大満足の一品です。
懐石家でも人気の組み合わせです。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

肉と魚のコラボレーション。鮭の塩味がきいていて、ご飯がすすみます。ポークステーキは思いのほか薄切りだったので、それだったら厚切りにして枚数減らしてくれた方が満足感がありそうでした。

ご利用シーン:ロケ・撮影 › スタジオ収録

東京都港区東新橋
2023/11/16

鶏の照焼き×サバの味噌煮贅沢二段膳

1,230円(税込)

サイズ: 普通

天平九年(西暦737年)悪疫が流行し諸国司に命じサバやアジの生ものの食用を禁止させたことを機に生まれたサバの味噌煮。
平安時代から親しまれている伝統の味です。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

5.0

肉と魚のおかずをどちらも楽しめるお弁当でとてもよかったです。しっかりした味付けでボリュームもあり、満足度が高かったです。スタッフからもとても美味しいと好評でした。

ご利用シーン:ロケ・撮影 › 撮影

東京都豊島区高田
2022/09/24

鶏の照焼き×ブリの照焼き贅沢二段膳

4.50

12件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

懐石家自慢の和の匠、職人は魚が旨い。
ブリは肉厚、味は染み染み。
香ばしさの中に奥ゆかしさを感じる特別な味わい。ご賞味ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

5.0

TBSテレビ

おかずの味が照り焼き同士でかぶっていましたが、統一性があってこれはこれで良かったです。お魚は身がふっくらしており、生臭みもなく美味しく頂けました。白米がよく進みます。

ご利用シーン:ロケ・撮影 › 番組制作

東京都港区赤坂
2023/10/29

鶏の照焼き×鮭塩焼き贅沢二段膳

4.13

19件

1,230円(税込)

サイズ: 普通

照り輝く鶏は匠の業で仕上げます。
輝き方が違う。こだわってます。
鮭は特選。店主自ら買い付けに行っています。こだわりの味をご堪能あれ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

味付けはしっかりついていました

ご利用シーン:会食・接待 › 接待

東京都北区中十条
2024/11/07

【特上】懐石家の幕ノ内贅沢二段膳

4.54

173件

1,080円(税込)

サイズ: 普通

懐石家の幕ノ内は絶品。
元来、芝居の幕間(まくあい)に食べるものとして愛された「幕の内」は
日本全国、老若男女に根強い人気を誇るお弁当。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

株式会社プレイブレーン

スタッフ用にお弁当を出したのですが、いつもよりも豪華なお弁当で大変喜ばれていました。いろどりもよく、おかずのバランスも非常によかったと思います。おかげさまでみなさんいつもより元気に動いてくれました。

ご利用シーン:－

東京都新宿区西新宿
2024/12/23

【極上】鶏の竜田揚げ贅沢二段膳

4.56

88件

1,080円(税込)

サイズ: 普通

奈良の紅葉の名所、「竜田川」が由来の家庭料理の定番、「竜田揚げ」。
水面に映える紅葉の如く、風情が盛り込まれた一品です。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.5

石川玩具株式会社

炊き込みごはんと竜田揚げだったので彩りはちょっと足りなかったのですが、お客様、社員からも高評価でした。

ご利用シーン:イベント運営 › 展示会

東京都江東区有明
2024/09/02

【特選】鶏のから揚げ贅沢二段膳

4.44

27件

1,080円(税込)

サイズ: 普通

超定番人気の「鶏のから揚げ」。
懐石家のから揚げはひと味ちがいます。
出汁が効いた匠の業を、この価格でお楽しみください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

5.0

TBSテレビ

副菜が充実したお弁当でした。から揚げは言わずもがな大人気で、お弁当では珍しくレモンが添えてあるのが良かったです。重くなく、さっぱりと頂けましたが、少し物足りなく感じた方もいたようです。

ご利用シーン:ロケ・撮影 › 番組制作

東京都港区赤坂
2023/10/29

おにぎりセット

4.83

6件

740円(税込)

京や

サイズ: やや小さい

おにぎりの具でも特に根強い人気の鮭・高菜のおにぎりと、お弁当にあると嬉しい定番のおかずを彩りよく詰めました。軽食に最適です。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

5.0

株式会社プラクシスキッズ　とろポポロ保育園

女性のみだったので、量はちょうどいいかなと思います。

ご利用シーン:イベント運営 › コンサート

埼玉県さいたま市北区土呂町
2025/02/11

豚しゃぶポン酢&牛すき焼き二段御膳

1,730円(税込)

サイズ: 普通

甘辛の牛すき焼きと、さっぱりポン酢漬けにした豚ロースご飯を交互にお召し上がりいただくと、それぞれのお肉の味をより一層お楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

お寿司とすき焼きは食べると相性が抜群ですが、当店のバラちらしとすき焼きの相性は特にお弁当としては本当に美味しく、いわゆる味がケンカしない最高の組み合わせとなっております。いくらは醤油ダシに漬け込んでありますのでお醤油なしで大変バランスよくバラちらしに一体感が感じられます。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

天重御膳

4.44

9件

1,570円(税込)

京や

サイズ: やや大きい

京やおススメのお弁当。ありそうでなかった天重とおかずの組み合わせです。
少し甘めのタレの天重といろいろなおかずがベストマッチ。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.0

バランスよくデザートのお団子まで付いていて、最後まで楽しめながら食べられました。しいて言えば御飯が冷めてしまって、少し固めに感じてしまったことが残念に思いました。

ご利用シーン:懇親会 › 納会

東京都足立区東和
2023/01/05

丹波

4.49

36件

1,570円(税込)

京や

サイズ: やや大きい

12枡の中にフライや焼き魚、チキン南蛮などいろいろなおかずがギッシリ。
ライスも4枡に入り、とてもボリュームがあるお弁当です。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
◯	◯	◯	◯	◯	◯

4.5

おかずの種類も多く、味付けも食べやすいものでした。　年配者が多かったので、俵形のご飯が硬めで少し食べずらそうでしたが、男性の方でも量が十分でお腹がいっぱいになったとおおむね好評でした。

ご利用シーン:会議・セミナー › 会議

東京都港区芝
2024/05/13

牛すき焼き&旬魚幽庵焼き魚&うなぎ・いくら寿司四升御膳

4.75

2件

3,000円(税込)

サイズ: やや大きい

すき焼き・幽庵焼き、野菜の炊合せ、そしてうなぎ・いくら寿司がご飯という最高級の組み合わせのお弁当となっております。全ての食材に味付けを施しておりますので本当のお弁当の味をお楽しみ頂ける一箱に仕上げております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

5.0

研修後のお弁当に使わせていただきました。入れ物も品があり、お弁当の量もしっかりあり、うなぎ、お肉、煮物と色々なものが入っていますが、どのおかずも美味しかったです。甘菓子もついてあり、完璧です。40代50代の8人で頂きましたが、皆んなに好評でした。

ご利用シーン:会議・セミナー › 研修

埼玉県さいたま市浦和区岸町
2024/06/27

牛すき焼き&うなぎいくら寿司二段御膳

4.75

2件

2,300円(税込)

サイズ: 普通

継ぎ足しのタレをベースにしたダシを作り、焼き上げたうなぎを更に煮込んでありますのでうなぎの汁が食べた瞬間に口の中に広がります。
すき焼きとうなぎご飯の組み合わせは味が濃いように思われますが、残さず全てお召し上がり頂けるよう味を工夫いたしておりますので是非お召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

5.0

うなぎといくらのごはんはとても美味しく、満足度の高い内容でした。また、そこにすき焼きも入っており、若い人から比較的年齢層の高い方まで、みんな大満足のお弁当でした。

ご利用シーン:会議・セミナー › 会議

埼玉県川越市問屋町
2024/12/12

旬魚の幽庵焼き&うなぎいくらちらし寿司二段御膳

5.00

2件

2,300円(税込)

サイズ: 普通

浦和佐々木のうなぎは直火焼きの後に継ぎ足しのタレをベースにしたダシを作り、そのダシで更に脂の強いうなぎの内側までしっかりと味をしみ込ませてありますので汁気たっぷりのジューシーなうなぎがお召し上がり頂けます。副菜も充実しておりますのでお楽しみ頂ける内容となっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

5.0

上品な味付けのおかずがたくさんで、どれから食べようか迷うくらいでした。彩もよく、バランスもとても良かったです。うなぎもあり、さらにはとろろ芋もあり、感激しました。かぼちゃがとてもおいしかったです。

ご利用シーン:お祝い › 長寿祝い

埼玉県さいたま市浦和区大原
2022/05/07

うなぎ・いくら・牛すき焼き御膳

2,500円(税込)

サイズ: 普通

肉厚のうなぎを当店で焼いてから更に継ぎ足しの煮汁で煮込んでしっかり味をしみ込ませてからお弁当にいたしますので、他とは冷めていても柔らかさが圧倒的に違います。
いくら醬油漬け・牛すき焼き・野菜の炊合せもしっかりと味がしみ込んでいて深い味わいとなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

5.0

鰻、牛肉、イクラ盛りの高級弁当です。ふたを開けて、みんなわーっと言いました。塩味もちょうど良く、煮物は薄味ながら味がしっかり染みていました。鰻も皮まで柔らかい、牛肉も柔らかく、どれも美味しい。ご飯も冷めていてもふっくら美味しい。大人も子供も満足していただきました。

ご利用シーン:懇親会 › 交流会

東京都港区南麻布
2023/10/28

特上8貫にぎり&国産牛すき焼き四升御膳

4.67

3件

5,400円(税込)

サイズ: やや大きい

特上にぎり8貫に国産牛すき焼き・幽庵焼き魚・野菜の炊合せが詰まっており、ご満足頂ける内容となっております。暮や年度末、法事等の節目に多くのご注文を頂いている高級寿司弁当です。
一度お召し上がり頂いたお客様は必ず次回もこちらのお弁当をご注文されます。それほどバランスが取れた一箱でございますので機会がございましたらお召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。
※お肉は調理した状態でお届けいたします。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

4.0

ぱっと見は少ないように感じますが、食べ終わってみると結構満腹感がありました。お寿司も高級感があり、季節によって変わるのかもしれませんが、寿司ネタに変わったものがあり楽しめました。

ご利用シーン:懇親会 › 懇親会

東京都大田区鵜の木
2022/04/04

7貫特上にぎり寿司&牛すき焼き二段御膳

-件

4,100円(税込)

サイズ: 普通

当店でご注文数ナンバーワンのお弁当となっております。お寿司も食べたいけれどお肉も食べたいというお弁当選びで迷う事が多い悩みも、こちらのお弁当ではどちらもお召し上がり頂けますので解決できます。お寿司とお肉を交互にお召いただくと「こんなにお寿司と肉は相性がいいんだ」と思われると思います。
特上のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。一番鮮魚を扱ううえで本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りしてお届けいたしております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

【特上】8貫にぎり寿司

-件

3,900円(税込)

サイズ: 普通

にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

鵜の木は60,000円以上のご注文で配達無料

24(月)	25(火)	26(水)	27(木)	28(金)	1(土)
休	－	－	－	◯	◯

【極】特上寿司10貫にぎり

-件

4,800円(税込)