お肉がとても固い
3.0
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 参加者の年齢:40代～50代
- 男女比:男女混合
- 東京都千代田区三番町
- 2023/06/25
口コミ数の多い「海・牛すき焼き」弁当にしようか、☆のマークの多い「海・牛カルビ」にしようか迷っていましたが、結局「海・牛カルビ」に決めて注文しましました。量はたっぷりとあり、品数も多い点はうれしかったですが、お肉が固かったのがとても残念でした。
- 口コミへの返信
- 皆様で召し上がるお食事のお手配を、【港町ごはん】へお任せくださいまして誠にありがとうございました。 ウェブサイトへ寄せられた皆様からのお声を、ご参考にされてお選びいただきまして光栄と存じます。 お弁当選びに悩まれたご様子を、微笑ましく拝読いたしました。 豊富な品目や量感をご評価いただきながらも、「牛カルビ」についてご所見をお示しいただき、心苦しい限りでございます。 頂戴したお声は関係各所へ申し送り、今後の提供への参考とさせていただきたく存じます。 貴重なお時間の中で、ご丁寧なご感想をお寄せくださいまして心よりお礼を申し上げます。
注文内容
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海・牛カルビ
972円（税込）
3.0- ボリューム：5.0
- コスパ：3.5
- 彩り：4.0
- 味：1.5
全体的にお肉以外はとてもおいしかったです。野菜もすこしずつたくさんの種類があるのはとても満足しています。味も品が良くていねいにつくられていると思いました。ただ、肝心のカルビがとても固かったです。冷めてしまっていて白い油の塊があるのは仕方ないと思いますが、箸でもちあげるとピンと板のようになってしまっていて、ビーフジャーキーのようでした。当日調理したのにこんなにひからびてしまうのでしょうか。ただ、かみしめると素材は良さそうで、出来たてだったらおいしかっただろうと思われる味です。他のおかずがおいしかったので、もう一度違うメニューで頼むかもしれません。
- 口コミへの返信
- 多彩にお味を変えた、数種類のお野菜に「満足」のお言葉を賜り、品の良さや丁寧さへのご評価には、調理者も大きな喜びを感じていることと存じます。 しかしながら、「牛カルビ」は、お客様にご納得いただけるご提供には及ばず、痛恨の極みでございます。 残念なお気持ちとさせてしまいましたことを真摯に受け止め、関係各所へもお客様の声を申し送り、今後へ繋げてまいりたいと存じます。 寛大なお心でお取り計らいいただき、素材にまでもお言葉を賜りまして、次回のご利用をご検討とのことで感謝に堪えません。 次回は全ての面において、ご満足のお声を頂戴できますよう、これからも精進を重ねてまいる所存でございます。