ホッとする味覚のお弁当
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 参加者の年齢:60代以上
- 男女比:男性多め
- 東京都千代田区大手町
- 2024/01/22
役員会のお弁当として手配をいたしました。いつも丁寧に時間通りに運んでくださっているので、助かっております。
さばの味噌漬け焼きは美味しく、さばが味噌の風味と一緒に焼かれ、香ばしさが口の中広がりました。ほんのりした味噌の風味が絶妙で、60↑の役員に好評でした。
国産牛の牛丼味噌風味は牛肉が味噌風味の濃厚な出汁と絡まっています。ご飯との相性は抜群で、一口食べれば幸せな気分に浸れました。
トマトのマリネはフレッシュなトマトが、マリネ液に漬かり、甘酸っぱい風味でさっぱりとしました。彩りも美しい一品です。
茄子のたまり醤油漬けはお醤油の深い味わいが、焼かれた茄子に染み込んでいます。ほんのり甘く、程よくお醤油の味が効いてておいしかったです。
ポテトサラダはシンプルながらクリーミーで美味しくいただきました。
ほうれん草が、お弁当に彩を添えて、たまり醤油でほんのりと味付けされて、よい箸休めのお品でした。
3種の味噌は肉味噌、きのこの味噌、柚子味噌の異なる味わいの味噌が、白飯との相性を引き立ててくれました。添えられた大葉の香りと色がお弁当をより華やかにしていました。
ご飯もしっかりと私好みに炊かれたご飯でおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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