お肉が柔らかかったです

母の3回忌に使わせていただきました。
男性が多いのでお肉が多いのが良いと思いこちらのお弁当にしました。
焼き肉はとても柔らかくてみんな喜んでくれました。
ただハンバーグは厚みがあるからか、解凍されてなく冷たいのが残念でした。
家なのでレンチンして温める事が出来き、美味しく食べる事が出来ました。

口コミへの返信

ご法要でのお食事のお手配をくるめし弁当にお任せくださいまして、謹んでお礼を申し上げます。 お肉の多さに魅せられて、こちらのお弁当をご選定いただき、柔らかなお肉に皆様がお喜びであったとお聞かせくださいまして、誠にありがとうございました。 一方で、「黒毛和牛ハンバーグ」の温度に関しましてはご指摘をいただくこととなり、心苦しく拝読いたしました。 くるめし弁当では、衛生面の観点から調理後は食材の粗熱を取り、配送時にも保冷車等を使用することで品質管理を行い、安心してお召し上がりいただけるお届けに努めております。 しかしながら、このほどのお届けでは冷やしすぎた可能性も加味し、お客様のお声は関係各所と共有のもと、今後に活かしてまいる所存でございます。 そのままでも、美味しくお召し上がりいただけるご提供ができるよう、一丸となって研鑽を積んでまいります。 これからも、皆様に愛されるサービスとなるべく、私ども一同努力を惜しまずに歩み続けてまいります。