せめてもう少しボリュームがあるか、カニ肉の品質が良ければ評価が高くなります。
3.0
城西名原訪問クリニック
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 参加者の年齢:40代～50代
- 男女比:男女混合
- 愛知県名古屋市中村区北畑町
- 2024/08/19
全体的にそつなくまとまっていました。
が、それだけという印象でした。
カニ肉は味が抜けてしまっており、カニという感じが全くしませんでした。
彩のみという印象です。
値段を言わなければ文句は出ないと思いますが、値段を聞いたら文句しか出ないかもしれません。
コスパは悪いと思いました。
- 口コミへの返信
- 会議でのお食事のお手配を、くるめし弁当へお任せいただきまして、厚くお礼を申し上げます。 お弁当に関しまして、全体的にそつなくまとまっていたとのご評価を頂戴し、誠にありがとうございます。 蟹肉に関するお気づきの点は、ボリュームならびに価格に関するお声と併せて関係各所と共有し、今後の提供への参考とさせていただきたいと存じます。 貴重なお時間の中で、今後のサービス提供へ繋がるお声をお聞かせくださいまして、深く感謝を申し上げます。
注文内容
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薄紅【サーロインステーキ重と蟹御飯の京おばんざい八寸二段御膳】
2,700円（税込）
3.0- ボリューム：2.5
- コスパ：1.5
- 彩り：3.5
- 味：2.0
カニ肉は流通途中の扱いでおそらく冷凍／解凍が多かったのか、そうでなければ解凍方法が悪いのか、とにかく味が抜けてしまっており、カニという感じが全くしませんでした。 彩のみという印象で大変残念です。 調理中に味の確認をせずに、ただ容器に材料だけ並べたのかもしれないと思っています。
- 口コミへの返信
- 蟹肉の味わいに関しましては、ご所見をお示しいただき、お客様のご納得へは及ばず、心苦しく拝読いたしました。 いただいたお声は大切にお預かりし、どなた様にもお喜びいただけるご提供とするために、関係各所と力を尽くしてまいりたいと存じます。 ご教示を賜りまして、心よりお礼を申し上げます。 私ども一同、さらなる努力を重ねてまいりますので、挽回の機会をお与えいただければ幸いでございます。